Hélas sur la MKIII le démarreur est très chiant à remplacer à cause de l'accés des écrous, et on ne peut y accéder que par dessous.
Sur certains modèles ce sont des vis et sur d'autres ce sont des goujons.
Effectivement il est coté admission tout en bas sous le tablier, et si tu as encore la plaque sous le moteur alors oui il faut l'enlever.
Je n'ai pas trouvé de manuel de démontage non plus, mais tu dois pouvoir l’apercevoir du dessus coté conducteur.